二油酰基卵磷脂（DOPC，CAS號(hào)：4235-95-4）是一種重要的磷脂類化合物，以下是對(duì)其的詳細(xì)介紹：

一、基本信息

• 中文名稱：二油酰基卵磷脂

• 英文名稱：1,2-Dioleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine

• 分子式：C??H??NO?P

• 分子量：786.13

• 外觀：白色至淡黃色固體

• 儲(chǔ)存條件：-20℃以下，遮光密閉保存

結(jié)構(gòu)式：

二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

• 脂肪酸組成：DOPC由甘油的兩個(gè)羥基被兩個(gè)油酸（Oleic Acid，C18:1，不飽和脂肪酸，含有一個(gè)順式雙鍵）酯化，第三個(gè)羥基被磷酸酯化形成。

• 頭部基團(tuán)：磷酸基團(tuán)進(jìn)一步與膽堿結(jié)合，形成磷脂酰膽堿（PC）結(jié)構(gòu)。

• 相轉(zhuǎn)變溫度：由于含有不飽和脂肪酸，DOPC的相轉(zhuǎn)變溫度（Tm）較低，通常在-20℃以下，這意味著它在室溫下通常處于液晶相（Lα），表現(xiàn)出較高的膜流動(dòng)性。

• 兩親性：DOPC是兩親性分子，包含親水性的磷脂酰膽堿頭基和疏水性的油酸尾部，這使其能夠形成脂質(zhì)雙層膜。

• 膜形成能力：在水中，DOPC能夠自組裝成單層或雙層膜結(jié)構(gòu)，類似于細(xì)胞膜或脂質(zhì)體。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

1. 脂質(zhì)體膜材：

• DOPC是制備脂質(zhì)體的常用材料，可用于包裹藥物，提高藥物的穩(wěn)定性和靶向性。

• 常被用于制備溫敏脂質(zhì)體，這是一種特殊類型的脂質(zhì)體，其性質(zhì)會(huì)隨著溫度的變化而發(fā)生改變，在藥物傳遞系統(tǒng)中具有特殊的應(yīng)用。

2. 乳化劑：

• DOPC可作為乳化劑用于制備脂肪乳等制劑。

3. 生物醫(yī)學(xué)研究：

• 在基因轉(zhuǎn)染、藥物遞送等方面有廣泛應(yīng)用。

• 作為藥物傳遞載體，DOPC可用于納米粒子，增強(qiáng)藥物的靶向性和療效。

• 由于其結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似，DOPC在生物化學(xué)基礎(chǔ)研究中也有較為廣泛的應(yīng)用。

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