18:0-18:1 PC，學名 1-硬脂酰-2-油酰-sn-甘油-3-磷酸膽堿（SOPC），CAS號為 56421-10-4，是一種具有特定分子結構和廣泛應用價值的磷脂酰膽堿（PC）類化合物。

分子結構與特性

• 脂肪酸鏈組成：

• 18:0（硬脂酰基）：含18個碳原子的飽和脂肪酸鏈，直鏈結構，無雙鍵。

• 18:1（油酰基）：含18個碳原子的單不飽和脂肪酸鏈，帶有一個順式雙鍵（Δ9位），賦予分子柔性。

• 分子不對稱性：
  飽和鏈與不飽和鏈的組合使分子在雙分子層中更易形成流動性高的液晶相，降低相變溫度（Tm約為6°C）。

• 溶解性：
  不溶于水，可溶于氯仿、乙醇等有機溶劑，便于脂質體制備和實驗操作。

結構式：

核心功能與應用

1. 脂質體制備

• 藥物遞送載體：
  18:0-18:1 PC是脂質體的主要結構脂質，與膽固醇、PEG化脂質等共同構成穩定的納米顆粒。其較低的相變溫度和良好的流動性，使脂質體在生理溫度下保持液晶相，適用于核酸遞送、疫苗載體和靶向納米藥物。

• 膜流動性調控：
  不飽和雙鍵結構增加了脂肪酸鏈間的間隙，減少了分子堆積密度，從而增強膜的柔軟性與通透性。這種特性對于膜蛋白的活性維持、信號分子的擴散和跨膜物質轉運具有重要作用。

2. 膜生物學研究

• 生物膜模擬：
  用于模擬不飽和磷脂豐富的生物膜，探究膜動力學、相分離及膜蛋白相互作用。

• 鏈異構性研究：
  常與1-油酰-2-硬脂酰-sn-甘油-3-磷酸膽堿（18:1-18:0 PC）對比，研究脂肪酸鏈位置異構對膜流動性、相轉變、膜蛋白相互作用的影響。

3. 分析化學應用

• LC-MS/MS脂質分析標準品：
  用于鑒定與定量磷脂，輔助脂質組學研究。

• 膜曲率與厚度研究：
  探究鏈異構性對膜曲率、膜厚度及脂質相互作用的影響。

物理性質與儲存條件

• 性狀：通常為液體或固體（依純度與包裝形式而定）。

• 濃度：常用10 mM水合溶液（PBS, pH 7.4）。

• 儲存溫度：2°C-8°C（避免凍結），保質期1個月。

• 包裝規格：5 mg、10 mg、50 mg、100 mg（科研用途）。

  
  

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